منتديات ايبي اونلاين
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
فالمنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدي




المنتدى اسلامي نرجو احترام ذلك
منتديات ايبي اونلاين
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
فالمنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدي




المنتدى اسلامي نرجو احترام ذلك
منتديات ايبي اونلاين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ايبي اونلاين

منتديات ايبي اونلاين
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
zatou ali
المدير العام
المدير العام
zatou ali


عدد المساهمات : 740 تاريخ التسجيل : 23/06/2009

البلد : الجزائر

العمل/الترفيه : الرسم

المزاج : رايق


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Icon_minitimeالسبت 1 أغسطس 2009 - 0:52

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 5iK77571



مساء الفل علي أحلى وأجمل عضوات
النهاردة كان عندى عزومة , ومن بين الأصناف صنف كلنا بنحبه
المكرونة البشاميل ..بس مكرونتي لها طعم مختلف
ولازم في كل عزومة تتطلب مني
فقلت أصورها لكم عشان تجربوها وتقولوا لي رأيكم فيها ايه !!!


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل XYe78012



المقادير:كيلو مكرونة قلم
من نصف الى كيلو الا ربع لحم مفروم
اثنين بصلة كبيرة مفرية
اثنين جزرة مبشورة
ثلاثة فلفل رومي بارد و حامي مقطع صغير
عصير اثنين طماطم متوسطة
البهارات ( ملح وفلفل اسود وجوزة الطيب ولورا وبهارات لحمة(
بيضتين
بقسماط
جبنة رومي مبشورة أو أى نوع آخر حسب الرغبة ( ويمكن الاستغناء عنها )


البشاميل :

5 ملعقة ك دقيق
3 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
اثنين كوب لبن
كوب شوربة ويمكن استخدام شوربة ماجي



طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 7F977571


عصير الطماطم والجزر المبشور والفلفل الأخضر المقطع صغير والبصل المبشور



طريقة عمل المكرونة بالبشاميل TyR78012


طريقة عمل العصاج :زيت
ذرة على النار و نضيف البصل المبشور ونحركه حتى يصفر لونه ثم نضيف اللحم
المفروم ونتركها على النار مع التحريك حتى يتغير لونها ..ثم نضيف الجزر
ونحركه حتى يذبل ..ثم نضيف عصير الطماطم والفلفل الأخضر و ونتركها على
النار حتى تستوى اللحم ...ولا ننسى اضافة البهارات





طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 36o77571


طريقة عمل البشاميل :

نضع الزبدة في الاناء على النار حتى تسيح ثم نضيف الدقيق ونقلبه قليلا ثم نضيف اللبن والشوربة مع التقليب
ونضيف الملح والفلفل الأبيض أو الأسود وشوربة ماجي اذا أردت
مع التقليب المستمر حتى تتماسك كما في الصورة..ثم تضاف اليها بيضة مربوبة وتقلب
.




طريقة عمل المكرونة بالبشاميل WK977571

سلقنا المكرونة وتركناها جانبا


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل IX377571


خلطنا المكرونة مع العصاج كله ويمكن ترك جزء لوضعه بمنتصف المكرونة في الصينية
ونخلط معه جزء من البشاميل ونترك جزء لتغطية الوجه
ثم نضعها بالصينية كما بالشكل




طريقة عمل المكرونة بالبشاميل U6T78012


نغطي المكرونة بطبقة من البشاميل , ثم قليل من البقسماط ثم بيضة مربوبة
يمكن اضافة جبنة مبشورة على الوجه


ابقوا معنا .. لنا عودة




















طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 8ew78012



نولع الفرن من أسفل ولما يسخن نضع الصينية حوالي تلت ساعة ثم نولعه من أعلى ونتركها حتى يحمر الوجه



طريقة عمل المكرونة بالبشاميل B3U78012

وهنا جزء منها .. بس سامحوني لأني مازوقتش الطبق بأى اضافات ولا وضعت بجانبها شوكة
لأن أختكم كانت في حالة يرثى لها .. شغالة في كذا صنف في وقت واحد


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل JIv78012



بس أهم من الزواق الطعم .. ولا ايه !!!
جربوها وقولولي رأيكم ضرورى

تحياتي لكم

ووعد بلقاء جديد مع صنف شهي وجميل
باذن اللــه ....

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://iponline.yoo7.com
mohammadtwfeq
vip
mohammadtwfeq


عدد المساهمات : 137 تاريخ التسجيل : 29/07/2009

البلد : الاردن

العمل/الترفيه : الكتابة

المزاج : حازم


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Icon_minitimeالأربعاء 5 أغسطس 2009 - 3:20

حاسس نفسك في الأكل كثير طيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zatou ali
المدير العام
المدير العام
zatou ali


عدد المساهمات : 740 تاريخ التسجيل : 23/06/2009

البلد : الجزائر

العمل/الترفيه : الرسم

المزاج : رايق


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Icon_minitimeالأربعاء 5 أغسطس 2009 - 3:26

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 155448
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://iponline.yoo7.com
 
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل
» الدجاج بالبشاميل
» طريقة صنع المربى بالبيت
» طريقة عمل البوظة................العربية
» بالصور طريقة عمل الاندومي الاندونيسي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ايبي اونلاين :: منتدى الاسرة :: مطبخ الاسرة-
انتقل الى: